David, nuestro querido chef es «un chaval normal», o eso dice él, aunque nosotros creemos que tiene grandes virtudes.

«El flaco» como le llaman sus conocidos, nació y creció en Las Palmas en una familia que prefería que David siguiera con la tradición familiar y estudiara derecho, por eso lo hizo durante 2 años. Pero terminó convenciendo a los suyos y comenzó a formarse en su verdadera pasión, la cocina. Se graduó en la Escuela de Hostelería Hofman, en Barcelona.

Lo que siempre le ha conquistado es la cocina asiática, que ha formado parte de su vida, sus viajes y su trabajo, llegando a formar parte del equipo de Kabuki.

Como buen isleño, David disfruta muchísimo en el mar, haciendo submarinismo, surfeando y fotografiando preciosos atardeceres en el mar.

Nos encanta tenerle en nuestro equipo, es un verdadero placer probar y ser testigos y compartir con él sus creaciones, viéndole disfrutar con ello.